霉菌毒素是一类在霉菌生长过程中产生的有毒次级代谢物，目前大约有300多种霉菌代谢产物对人类和动物具有毒性，其中对人类和动物健康影响最大的霉菌毒素有黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素、T-2毒素、伏马毒素和呕吐毒素等。在农作物和饲料生产、加工、贮存和运输过程中，由于霉菌及其毒素的污染导致饲料霉变、消化率降低、动物霉菌毒素中毒等危害，给饲料业和养殖业造成巨大经济损失，更为重要的是霉菌毒素不仅可以直接对动物造成毒害,还可以通过食物链从动物转移到人体中，危害人类健康。饲料被霉菌及其毒素污染一直是饲料业和畜牧业生产普遍存在的事件，当前饲料及原料霉菌毒素污染范围更广，污染程度更高，且多种霉菌毒素共存的现象更为普遍，高达96 .48%的饲料及原料受到2种及以上霉菌毒素污染（杜妮.2015年上半年饲料及原料霉菌毒素污染及调查报告[J].今日养猪业,2015 ,7:48-51），动物采食了主要含呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1的自然霉变饲料可导致氧化损伤，免疫功能降低，生长受到抑制（朱祖贤，朱风华，王友令等．霉菌毒素对肉鸡抗氧化和免疫功能的影响[J]. 中国畜牧杂志，2014 ,50(19):78-83），因此如何快速检测、预防和控制饲料中的霉菌毒素，降低其危害，已成为当前农业、环境、卫生及食品等领域迫切需要解决的问题。

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2.霉菌毒素荧光定量检测卡检测操作过程

3. 霉菌毒素荧光定量检测卡结果判读和输出
      所有产品均采用便携式霉菌毒素定量检测仪进行读数，使得检测结果更加准确、客观，避免人为的误判。

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