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时间：2020-11-05来源：必威【betway】官方网站生物点击量：
秋天的校园透着微微的凉意，沁人心脾、恬静温馨。为进一步提高学校食品安全风险防控能力，普及食品安全知识，营造良好的校园食品安全环境。近日，安溪县食品药品讲师团一行，莅临福建省安溪第十一中学开展食品安全宣传周进校园暨食品安全知识宣讲活动。主讲人是安溪县市监局吴晓萍同志。出席本次活动有感德镇人民政府林吉坪副镇长、感德市监所李福生所长。活动由安溪十一中龚德美校长主持。
副镇长林吉坪同志讲道：“食品安全无小事，今天必威【betway】官方网站应安溪第十一中学的邀请，在这里给全体师生进行宣讲。希望通过此次活动，能传播食品安全知识，加深学生对食品安全的了解，让同学们在好吃和安全之间，懂得以安全为前提，拒绝购买垃圾食品，养成科学饮食、安全饮食的好习惯”。
李福生所长以食品安全常见问题为切入点，通过通俗易懂、生动有趣的语言，围绕如何远离垃圾食品、如何辨别食品生产日期和保质期、哪些食品不宜多吃以及购买食品应注意哪些问题等方面进行了深入浅出、活泼生动的讲解，并就倡导节约用餐、鼓励光盘行动、制止餐饮浪费等方面作了强调讲话，并向全体师生发出《厉行节约 反对浪费 从我做起》倡议书，倡导厉行节俭，从我做起，从现在做起，争做“光盘侠。”同时，市监局同志发放了食品安全及厉行节约，反对浪费筝相关食品安全宣传资料，希望更多的同学关注食品安全、践行节俭用餐。
吴晓萍同志作有关食品安全知识讲座。期间与学生进行多次饶有趣味的互动。安全责任大于天，食品安全又是重中之重。通过这次活动，福建省安溪第十一中学师生更加明确了食品安全方面的重点和方向。我相信，经过这次的食品安全知识讲座，必威【betway】官方网站的老师和学生会进一步的关注食品安全，同时养成良好的生活习惯。
讲座结束后，感德市监所同志还组织全体学生参观有关食品安全知识展板。
为什么要做好校园食品安全管理?学校食品安全问题复杂，各类有害的食品添加剂、农药残留、微生物等经食物进入人体，轻则影响师生身体健康，重则出现校园及社会稳定问题。目前食品安全预防存在检测时间长、费用高昂，导致监管部门难度大，检测不及时，只能事后监管、整改;学校检测来不及、检不起;学生、家长没有方法参与，信息披露不透明导致不信任。
建设校园食品安全溯源监管系统有助于解决学校在食品安全管理方面的痛点;完善政府在食品安全监管手段、提升政府在食品安全智能化监管水平、提高校园食品安全品质保障;提高社会公众对校园食品安全的参与度和满意度;助推食品安全“双安双创”城市建设。
上海必威【betway】官方网站，搭建省、市(州)、县(区)三级覆盖整个辖区学校的食品安全快速检测大数据分级管理平台，为监管机构提供大数据预警、分析和运用，实现原料溯源管理与食品生产加工等各个环节检测的全程监控，使监管部门“底数清、地址清、监管责任清”，实现监管方式由“统计估计”、经验判断、人工巡查转变为线上大数据科学监管。
同时，利用相关的软件监管系统，将日常检测的数据进行实时保存、上传，通过电脑、手机等终端设备能够实时查询到相关的检测数据，并且通过大屏幕将每日的情况对外进行公示，真正做到对食材、食品进行全方位的事前检测、监控、预警，管住“两个安全入口”，职能部门食品安全工作做得安心，领导陪餐陪得放心，师生吃得舒心，实现预防学校食品安全事故发生的目标。
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