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时间:2016-07-30来源:必威【betway】官方网站生物点击量:
真菌毒素是影响农产品质量安全的主要危害因子之一,其中赭曲霉毒素 A(OchratoxinA,OTA)主要由曲霉和靑霉等产生,在自然界中广泛存在,其中以粮食(小 麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、大米和黍类等)、花生、蔬菜(豆类)等农作物上居多,具有肝肾 毒性以及很强的致畸、致癌和致突变作用等多中毒性,对动物和人体健康具有很大的潜在 危害。鉴于此,世界各国均重视对赭曲霉毒素 A(OTA)的检测和控制,纷纷制定出了粮食和饲料中赭曲霉毒素 A(OTA)相关 限量标准,如欧盟规定谷物原料赭曲霉毒素 A(OTA)最大限量5ug/kg,谷物加工制品最大限量3ug/kg;我 国规定谷类、豆类中OTA最大限量5ug/kg,以保护人民健康和调控进出口粮食。
目前检测赭曲霉毒素 A(OTA)的主要方法是薄层色谱法(TLC)、高效液相色谱法(HPLC)、酶联免疫 吸附法(ELISA)等。TLC法简单,检测成本低,但是灵敏度较差、重现性不好且无法实现自动 化;HPLC法灵敏度高,但所需仪器昂贵、前处理复杂、检测成本高,不适合大量样品的快速 筛查。ELISA法灵敏度高、特异性好,但所依赖的高质量抗体的制备周期很长且存在交叉反 应的问题。
目前世界上通用的真菌毒素检测方法主要分两大类:化学分析法和免疫分析法。 薄层色谱法(TLC)、微柱法、高效液相色谱法(HPLC)等属于化学分析法,这些检测方法灵敏 度高、准确度好,但是样品前处理复杂、检测较为耗时、仪器设备比较贵重,且对检测人员具 有较高的技术要求。
必威【betway】官方网站生物基于全球领先的荧光定量POCT检测技术平台,推出了赭曲霉毒素A荧光定量检测试纸条(荧光定量免疫层析法)和配套的赭曲霉毒素A快速检测仪,可在10min内快速定量检测各种粮食谷物、油料作物、粮油、饲料原料及部分饲料中赭曲霉毒素的含量,样品前处理简单,操作简便,采用荧光读数仪读数,结果准确可靠,适用于各类粮食、粮油、饲料加工企业及检测机构。
一、赭曲霉毒素A荧光定量检测试纸条(荧光定量免疫层析法)性能
1、 灵敏度:1ng/mL;
2、 定量线性范围:5.0ng/mL - 500.0 ng/mL;
3、样品前处理时间:8min;
4、检测时间:10min;
5、准确度:添加回收率为80%-125%;
6、 特异性:在1000 ng/mL浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应;
二、赭曲霉毒素A荧光定量检测试纸条样品前处理过程
四、赭曲霉毒素A荧光定量检测试纸条结果判读和输出
赭曲霉毒素A荧光定量检测试纸条采用便携式赭曲霉毒素A检测仪进行读数,使得检测结果更加准确、客观,避免人为的误判。
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