必威【betway】官方网站资讯

首页 > 动态资讯 > 必威【betway】官方网站资讯 > 呕吐毒素快速检测黑科...

呕吐毒素快速检测黑科技-呕吐毒素荧光定量快速检测卡

时间：2016-11-27来源：必威【betway】官方网站生物点击量：

呕吐毒素：学名脱氧血腐镰刀菌烯醇，简写DON，是镰刀菌产生的霉菌毒素。欧盟规定饲料原料谷物及其产品中的呕吐毒素DON最高限量为8ppm，4月龄以内的犊牛饲料总不超过2ppm，玉米及其副产品允许限量为1.75ppm；美国规定饲料用谷物（除玉米外）及其产品中呕吐毒素DON最高限量为5ppm。我国规定部分配合饲料（猪、犊牛和泌乳期动物饲料）中呕吐毒素DON最高限量为1ppm，牛和家禽饲料中呕吐毒素DON最高限量为5ppm。
呕吐毒素DON的性质稳定，耐热、耐压、耐弱酸、耐储藏，一般的加工工艺不能破坏其结构，加碱或高压处理可破坏部分毒素。
呕吐毒素DON的主要作用机理是结合在核糖体上组织蛋白质的合成。其危害如下：
1、肠道损伤
  动物采食受到呕吐毒素DON污染的饲料后，在小肠内吸收。不同动物对呕吐毒素DON的肠道吸收率是不同的，猪是最敏感的动物之一。肠道本来由肠上皮细胞形成紧密连接，是抗消化道感染的第一道防线，而呕吐毒素能都穿过这道防线，并增加细胞通透性，从而使一些细菌、其他霉菌毒素、药物、杀虫剂、过敏原、真菌和病毒也更容易通过肠上皮细胞的屏障，增加肠道感染的风险。呕吐毒素DON还干扰营养物质在肠道中的吸收，如葡萄糖和氨基酸，也影响肠道水的重吸收，这可能也是呕吐毒素DON常常诱发腹泻的原因之一。呕吐毒素DON还可降低肠绒毛的高度，从而降低营养物质的吸收率。
2、拒食效应
呕吐毒素DON进入血液后，可以通过血脑屏障，特别是后脑（包括极后区和下丘脑）就会发出厌食和拒食信号。血浆中大约25%~30%的呕吐毒素可以在摄食2~60 min后出现在猪的脑脊液中，也可以改变大脑功能，并直接作用于大脑，引起猪呕吐、厌食、发热、活动减少和离群。
  3、对雌性动物生殖功能的影响
呕吐毒素DON可干扰或抑制卵母细胞的发育、成熟、排卵等过程，抑制性激素——孕酮、雌二醇等的分泌，并可以通过胎盘屏障作用于胚胎，引起畸形胎、弱胎和死胎等。
4、其他危害
呕吐毒素DON可与其他毒素产生互作效应，从而增强毒性。
呕吐毒素DON的产毒菌株适宜在阴凉、潮湿的条件下生长，广泛存在于小麦、玉米中，通常在生长期就被污染，最适生长温度为5~25℃，而呕吐毒素DON则在刚收获谷物后产生较多。因此，必威【betway】官方网站防控呕吐毒素需要做到以下几点：
1、收获谷物最好选择晴天，直接晾晒干，从源头上控制呕吐毒素DON产生的环境；
2、呕吐毒素DON的污染具有区域性，原料来源需要控制，尽量选择受污染程度小的区域的原料；
3、控制原料水分，控制玉米等的霉变粒，从而减少呕吐毒素DON的产毒菌株；
4、原料储存过程中主要干燥、通风；
  5、控制饲料加工过程中的水分和温度，注意饲料产品的包装、贮存与运输；
6、加强原料毒素检测，杜绝不合格原料进入生产环节；
  7、猪料原料与禽料原料分区存放，在生产过程中防止交叉污染。
8、由于原料及饲料成品的取样存在不均匀性，即使检测结果合格也可能存在呕吐毒素DON污染比较严重的情况，因此制定的检测标准需要严于国标。

上海必威【betway】官方网站生物基于全球领先的荧光定量POCT检测技术平台，率先推出了呕吐毒素检测黑科技产品，呕吐毒素荧光定量快速检测卡（荧光定量免疫层析法）和呕吐毒素定量检测仪，结合了胶体金的快速和酶联免疫的定量的优点，可在10min内快速定量检测各种粮食谷物（如小麦、大麦、玉米、大米、面粉等）、饲料原料（麸皮等）及部分饲料中呕吐毒素的含量，样品前处理简单，操作简便，采用荧光定量检测仪读数，结果准确可靠，符合HPLC结果，适用于各类粮食、粮油、饲料加工企业及检测机构。