呕吐毒素，别名为脱氧雪腐镰刀菌烯醇，是一种无色的针状结晶，熔点为151℃~152℃，具有较强的热抗力，121℃高压加热25min仅少量破坏。呕吐毒素是由镰刀菌属产生的毒性代谢产物，属于单端孢霉烯族类化合物，其化学结构式见图示1。镰刀菌属通常在作物生长期间就感染，其最适生长温度为5℃~25℃，最适生存环境为长江以北大部分地区。呕吐毒素多分布于小麦、大麦、玉米等谷物籽实中，在谷物和饲料中检出率极高，是在黄曲霉毒素之后污染最严重的霉菌毒素。
　　呕吐毒素对人和动物均有很强的毒性，12、13-环氧基团是呕吐毒素的毒性结构(图1)，能引起人和动物呕吐、腹泻、皮肤刺激、拒食、神经紊乱、流产、死胎等，猪是对呕吐毒素最敏感的动物，家禽次之，反刍动物由于瘤胃微生物的作用，耐受力最强。对生长肥育猪而言，含有12~14g/t呕吐毒素的饲料饲喂后10~20min即会出现呕吐、不正常的焦虑和磨牙现象，含毒量19g/t以上即完全拒食(Trenholm等，1994；Williams等，1988)。

      单通道呕吐毒素快速检测仪              手持式呕吐毒素快速检测仪              多通道呕吐毒素快速检测仪

FD-100型呕吐毒素快速检测仪基本参数

型号：FD-100
仪器尺寸：210mm×197mm×84mm 
触屏尺寸：3.5英寸 
重量：1.4kg
激发光源 ：LED
激发光谱 中心波长λ0=365nm
接收光谱 中心波长λ1=610nm
接口：RS232、USB
打印：内置热敏打印机
数据储存：≥10000条
灵敏度：25μg/kg

检测线性范围：100-5000μg/kg
检测时间：8秒/个
检测通量：450个/小时
台内精密度   CV≤0.5%（大于50%光强）
台间精密度   CV≤1.0%（大于50%光强）
仪器信噪比：0.01%（1:10000）
带一维码、二维码扫描参数输入模块
带无线传输模块

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