时间:2018-03-02来源:点击量:
返回新闻列表当前很多养殖场都已经认识到霉菌毒素的危害,但就其防控上,却存在着各种各样的误区,导致霉菌毒素年年防、年年有,甚至季季有。
误区一:
全价料不会有霉菌毒素中毒
全价料从生产、运输到储存经历多个环节,每个环节都有发生霉变的可能,另外,其原料本身也存在霉变风险。
误区二:
饲料长毛变色、结块有霉味时才认为是霉变;
霉菌是肉眼可见的,但是毒素却不可以,因此,当人眼能看到霉菌时,毒素可能已经蔓延和危害着动物机体。
误区三:
玉米好不好,用牙咬就知道;
霉菌毒素本身是由条件性致病微生物构成的,潜藏在玉米内部,肉眼无法看见,一旦遇到应激、潮湿等条件就会爆发疾病,人体是难以感知的。
误区四:
认为霉变发生在潮湿多雨的南方,而北方不轻易发生;
据中农牧业饲料研究所统计,中国华北地区黄曲霉毒素严重超标,东北地区呕吐毒素超标,华中地区则以玉米赤霉烯酮超标最为严重,所以,不存在绝对的区域差异。
误区五:
气温高的季节才会霉变,冬天不会有。
冬季为了保温,容易忽略通风,同样会导致高温潮湿,造成霉菌繁殖,另外,很多养殖户所饲用的新玉米本身霉变的几率较大。
以上情况,在养殖户养殖过程中,会经常忽略和误解,那么霉菌毒素防控真的就防无可防,控无可控了吗?其实,霉菌防控除了从存储等外界环境入手之外,提升动物本身的霉菌毒素防控能力才是关键。
加强对饲料原料的把控是防控霉菌毒素最主要的措施之一。 只有对食品和饲料中霉(真)菌毒素进行定量检测并及时监控和处理,才能保障人畜的健康。鉴于霉(真)菌毒素独特的结构,寻找快速、高灵敏度、高特异性的霉(真)菌毒素检测方法,显得尤为重要。
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