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时间:2016-08-09来源:必威【betway】官方网站生物点击量:
呕吐毒素 ( 简称 DON) 属于单端孢霉烯族化合物,主要由禾谷镰刀菌(Fusariumgraminearum) 和黄色镰刀菌(Fusarium culmorum.)产生,因其能引起动物呕吐,故又称呕吐毒素 (Vomitoxin)。单端孢霉烯族毒素共有 150 多种,是一类强有力的免疫抑制剂,所引起的典 型症状是采食量降低,所以这类毒素又叫饲料拒食毒素。DON 是其中最重要的一种毒素。
呕吐毒素多分布于小麦、大麦、玉米等谷物籽实中,具有很强的细胞毒性,对原核细胞、真核细胞、植物细胞、肿瘤细胞等均具有明显的毒性作用。另外,呕吐毒素还可以作用于骨髓造血干细胞引起细胞毒性作用。因此,该毒素对人和动物的健康都带来了很大的危险。
目前测定呕吐毒素的主要方法有薄层层析法(TLC)、高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱法(GC)。随着人们对食品质量和健康水平要求的提高,发展并推广简便、快速、灵敏、适用于样品实地检测的方法势在必行。
上海必威【betway】官方网站生物基于全球领先的荧光定量POCT检测技术平台,推出了呕吐毒素荧光定量检测卡(荧光定量免疫层析法),可在10min内快速准确定量的检测各种粮食谷物及其制品(小麦、大麦、玉米、面粉、麸皮等)、饲料原料及部分饲料中呕吐毒素的含量,样品前处理简单,操作简便,采用荧光读数仪读数,结果准确可靠,适用于各类粮食、粮油、饲料加工企业、第三方检测机构及各级政府监管部门。
一、呕吐毒素荧光定量检测卡性能
1、 灵敏度:25μg/kg;
2、 定量线性范围:100.0μg/kg - 5000.0μg/kg;
3、样品前处理时间:8min;
4、检测时间:10min;
5、准确度:添加回收率为80%-125%;
6、 特异性:在10000 ng/mL浓度水平下与其它真菌毒素无交叉反应;
二、呕吐毒素荧光定量检测卡操作过程示意图
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