黄曲霉毒素是常见霉菌黄曲霉和寄生曲霉的一组化学结构类似的次级代谢毒性产物。已分离鉴定出AFB1，AFB2，AFG1，AFG2，AFM1等12种。黄曲霉毒素常存在于各种坚果如花生、核桃中，在大豆、玉米、稻谷、牛奶、奶制品、食用油及粮油制品中也经常被发现，尤其在空气湿润的热带和亚热带地区，AFT污染比较严重。
      黄曲霉毒素(AFT)对人及动物肝脏组织有很强的破坏作用，可导致肝癌，甚至死亡，此外还具有致畸、致基因突变等作用，对人类健康构成极大危害。因此，我国正在加大对粮油食品的监督抽查力度，同时食品中玉米、花生及其制品中AFT含量成为欧盟各国对我国检验检疫的重点之一。为适应国内和国际形势要求，选择适当可行的方法检验AFT成为当务之急。
      我国目前检测AFT的方法主要有薄层色谱(TLC)法，高效液色谱(HPLC)法，酶联免疫吸附(ELISA)法。TLC虽然具有简便经济的特点，但操作步骤多，灵敏度低。HPLC灵敏度高，但样品处理烦琐，操作复杂，仪器昂贵。ELISA重复性差，试剂寿命短。另外，这些测定方法在操作过程中需要使用剧毒AFT作标准物，预处理时需要用到有毒、异味有机溶剂，这些物质不仅毒害操作人员，而且污染环境。我国目前对AFT进行检测所用到的ELISA试剂盒依赖进口，价格昂贵，检测成本相当高，所以绝大部分企业在经济上负担较重因素影响下，不重视AFT的监督和检测工作。因此寻找一种经济、快捷、准确并且易于普及推广的AFT检测方法是当务之急。

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Femdetection®系列黄曲霉毒素B1检测仪基本参数
      仪器尺寸：210mm×197mm×84mm 
      触屏尺寸：3.5英寸 
      重量：约1kg
      激发光源 ：LED
      激发光谱 中心波长λ0=365nm
      接收光谱 中心波长λ1=610nm
      接口：RS232、USB
      打印：内置热敏打印机
      数据储存：≥10000条
      灵敏度：0.01ng/ml
      台内精密度   CV≤0.5%（大于50%光强）
      台间精密度   CV≤1.0%（大于50%光强）
      仪器信噪比：0.01%（1:10000）
      带一维码、二维码扫描参数输入模块
      带无线传输模块       

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