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关于粮食加工企业产品被抽检项目及内控检测介绍

时间:2019-08-02来源:必威【betway】官方网站生物点击量:

随着加工食品的精细化和多样化发展,以及食品安全工作不断进展,国家抽检项目也相应做了调整。粮食加工品与去年相比,一是从食品品种的分类上更加细化,比如,在2018年小麦粉三级品种中又细分为通用小麦粉和专用小麦粉,挂面则细分为普通挂面和手工面,谷物碾磨加工品则细分为玉米粉、玉米片、玉米渣、米粉、其他谷物碾磨加工品,谷物粉类制成品则细分为生湿面制品、发酵面制品、米粉制品、其他谷物粉类制成品,二是删除了一些食品安全抽检项目,比如大米就删除了赭曲霉毒素 A、苯并[a]芘、甲基嘧啶磷、马拉硫磷、丁草胺、氟酰胺几类必检项。同样,通用小麦粉、专用小麦粉及谷物加工品也删除了一些必检项目,使抽检工作更合理。
下面附部分粮油加工及食品行业经常被抽检项目表:

2019年食品安全抽检品种

2019年食品安全抽检品种

由此可以看出今年的抽检计划,对于玉米赤霉烯酮、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素、呕吐毒素、及重金属抽检的要求比较高。
下面必威【betway】官方网站来看一下上海必威【betway】官方网站产品对于这些项目的检测参数:

检测项目

上海必威【betway】官方网站对于以上抽检项目有如下检测产品,并且产品通过国粮局质量标准中心验证,检测结果与国标法吻合!

荧光定量快速检测仪

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