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10月28日,县人大常委会组织部分市、县人大代表对渑池县校园食品安全工作进行专项调研。县人大常委会副主任石美丽,县人大常委会各委室主任参加调研。县政府副县长郑坚强,副县级领导、县教育体育局党组书记、局长张宏权陪同调研。政府办、食安委、教体局、市场监管局、公安局等相关部门负责人参加调研。
调研组先后来到渑池高中、韶州中学、翰林实验学校、二高以及会盟幼儿园,实地查看各学校餐厅、食品加工间、盥洗池、消毒柜等设施设备以及库房原材料采购、保存管理等情况,询问了相关食品经营许可证办理和食堂从业人员健康管理情况,听取了相关负责人关于学校食品安全情况汇报,仔细翻阅相关食品检验报告、进货记录、日常巡查记录、健康报告等文件资料。
在随后召开的座谈会上,调研组听取了县政府食安办主任、县市场监督管理局局长茹群虎关于全县校园食品安全工作情况汇报。与会人大代表进行了交流发言。
石美丽对全县校园食品安全工作表示肯定。她指出,近年来,县委县政府及各食安委成员单位始终把加强食品安全监管作为维护民生、推动发展的重要工作,各学校食品从业人员的食品安全卫生意识不断加强,校园食品生产的安全设施与卫生措施不断完善,全县师生的食品安全得到充分保障。
郑坚强就如何做好校园食品安全监管工作、加快食品安全监管体系建设等方面做了表态发言。他强调,校园食品安全工作是全县人民聚焦的大事,各监管部门、各级各类学校要以此次人大调研为契机,一是加大宣传力度,加大培训力度,广泛凝聚合力,着力构建多元社会共治格局;二是严格全程监管,责任落实到人,推行部门网格化监管体制;三是全面落实食品安全主体责任,高度重视学校食品安全工作,全力打造“明厨亮灶”工程;四是着力构建食品安全共治格局,建立健全部门联动机制,形成执法合力,确保全县师生“舌尖上的安全”。
上海必威【betway】官方网站校园食品安全溯源监管系统,运用物联网,AI智能,信息自动化,电化学,免疫层析等技术,搭建省、市(州)、县(区)三级覆盖整个辖区学校的食品安全快速检测大数据分级管理平台,为监管机构提供大数据预警、分析和运用,实现原料溯源管理与食品生产加工等各个环节检测的全程监控,使监管部门“底数清、地址清、监管责任清”,实现监管方式由“统计估计”、经验判断、人工巡查转变为线上大数据科学监管。
同时,利用相关的软件监管系统,将日常检测的数据进行实时保存、上传,通过电脑、手机等终端设备能够实时查询到相关的检测数据,并且通过大屏幕将每日的情况对外进行公示,真正做到对食材、食品进行全方位的事前检测、监控、预警,管住“两个安全入口”,职能部门食品安全工作做得安心,领导陪餐陪得放心,师生吃得舒心,实现预防学校食品安全事故发生的目标。
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